Crisópolis vive um momento histórico com a construção da sua primeira queijaria, um projeto pioneiro desenvolvido pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). A unidade, que segue um modelo inovador em formato de “container” e conta com um laboratório acoplado, já está em fase avançada de execução.
Na manhã desta sexta-feira, o prefeito Jean Dó Ribeiro, acompanhado do vice-prefeito e de secretários municipais, realizou uma visita técnica ao local das obras. Também participou da inspeção a técnica da CAR, Edimare Ribeiro, responsável por acompanhar de perto a evolução do projeto.
Segundo o prefeito, a iniciativa representa um marco para os produtores de leite do município. “Essa queijaria vai oferecer condições para que nossos produtores agreguem valor à sua produção, ampliem suas oportunidades de renda e fortaleçam a economia local. É um passo importante para o desenvolvimento sustentável de Crisópolis”, destacou.
Benefícios e próximos passos
A implantação da unidade deve impactar diretamente a cadeia produtiva do leite, fomentando emprego, renda e capacitação para os trabalhadores locais. Entre as etapas previstas estão:
O projeto também reafirma o compromisso da atual administração municipal em promover políticas públicas voltadas ao desenvolvimento econômico e social.
Parceria com a CAR
A Prefeitura de Crisópolis destacou o apoio fundamental da CAR para a viabilização da obra. A expectativa é que a queijaria se torne referência regional, estimulando a valorização da produção local e contribuindo para a segurança alimentar da população.
“Estamos construindo, juntos, um futuro mais próspero e justo para todos”, concluiu Jean Dó Ribeiro.
